Phāea Cretan Malia, член Design hotels, является примером видения Phāea, органично сочетая подлинное критское наследие с осознанным современным гостеприимством. Безмятежный рай на северо-восточном побережье Крита, дизайн отеля объединяет малоэтажные здания, открытые пространства и пышные средиземноморские сады, которые гармонируют с природной красотой острова. Интерьеры отражают сущность Крита с землистыми тонами, терракотой, морской синевой и натуральными текстурами, дополненными мебелью ручной работы и ботаническими фресками известных греческих художников. 204 номера, включая гостевые номера, бунгало и люксы, прославляют местное мастерство с критским мрамором, каштановым деревом и ротангом, создавая элегантное, спокойное убежище. Просторные балконы и садовые террасы расширяют жилые зоны на открытом воздухе, предлагая глубокую связь с окружающим ландшафтом. Ужин в Phāea Cretan Malia — это искреннее празднование богатых кулинарных традиций Крита, подчеркивающее свежие местные ингредиенты и аутентичные методы приготовления. От кухни Mouries с открытым огнем, где подают традиционные критские блюда, до мезе в левантийском стиле и итальянской кухни на пляже Almyra — каждый ресторан отражает яркие вкусы острова. Органический огород отеля поставляет сезонные продукты, подтверждая его приверженность принципам устойчивого развития и философии «от фермы к столу». Помимо ужина, гости могут погрузиться в тщательно продуманные впечатления: от экскурсий по ботаническому саду и традиционных кулинарных классов до оздоровительных мероприятий, таких как йога и медитация. Изюминкой является праздник фермеров Phāea в Bostani, где гости вручную выбирают свежие ингредиенты и наслаждаются общим ужином «от фермы к столу», воплощая преданность отеля значимым, осознанным впечатлениям, которые глубоко связаны с наследием Крита.