"Валенсия — край цветов и любви", — именно так поется в одной известной песенке, которая стала неофициальным гимном этого прекрасного города. Валенсию всегда окружали цветущие сады, а аромат апельсинов и южных цветов вот уже многие столетия витает на улицах этого города. Мавры во времена своего владычества называли Валенсию "раем на земле" и были недалеки от истины.
Валенсия - город и административный центр провинции в Испании. Это третий по величине город страны, уступающий лишь Мадриду и Барселоне, заложенный греками, в 138 году до н.э. город был захвачен римлянами. Этот год и считается датой основания Валенсии. Римляне оценили благоприятные природные условия этой долины и превратили ее плодородную почву в один из самых лучших сельскохозяйственных районов Европы. Деций Юний Брут дал Валенсии ее нынешнее название, укрепив город на берегу реки Турии мощными крепостными стенами.
Исторический центр города расположен в некотором удалении от берега. Так жители города обезопасили себя от пиратских набегов. Но с тех пор город разросся, заняв 4-х километровую полоску суши, отделявшую его от моря. Река Турия, протекавшая когда-то по городу, после наводнения 1957 года была отведена за пределы Валенсии и теперь в ее русле зеленеют апельсиновые деревьями, акации и пальмы.
Главной площадью города является Аюнтамьенто, на которой расположена городская ратуша. А самое оживленное место в Валенсии расположено немного севернее — площадь Меркадо, где расположен центральный рынок. Это один из крупнейших рынков Европы, его площадь — 8027 кв.м. Рынок представляет собой здание с украшенным фасадом.