4 причини закохатися в Іспанію назавжди

В Іспанії кожен турист знайде собі відпочинок до вподоби. Тут є сонячні курорти, береги яких омиваються Середземним морем і Атлантичним океаном, маленькі затишні села, що згодом не втратили своєї автентичності, великі міста з помпезною архітектурою, яскраве фламенко і корида, а також кухня з характерними рисами в кожній частині країни.

Будьте обережні, бронюючи тур до Іспанії ! Адже одного разу, прогулюючись вузькими вуличками, де квітники на кожному вікні та порозі, ви закохаєтеся в барвисту країну без пам'яті, і назавжди залишите своє серце. Пропонуємо вам ознайомитися з чотирма причинами, чому Іспанію обов'язково варто включити у свій тревел-маршрут.

1. Затишок: біле місто Алтея

Проїжджаючи повз Алтею, складно не піддатися спокусі і не заїхати до витонченого містечка. Перші згадки про місто датовані часом фінікійців. Вони облюбували місто і покинули його лише під тиском мавританських завоювань.

Розташована на березі богемної курортної зони Коста-Бланки, колишнє рибальське село не втратило духу іспанської глибинки - тихої та затишної.



Як і інші міста Іспанії, Алтея є павутинням з вузьких вуличок, де хаотично розкидані білі будиночки. Тут немає висотних будівель, клубів та торгових центрів. Мешканці називають своє місто притулком художників , галерей та класичної музики, яку невпинно грають у місцевих закладах. У місті навіть є музей музичних інструментів – Villa Gadea.

Мандрівники, які зупиняються в Алтеї, люблять проводити час на пляжі Маскарат – тут місцевість перетинає нульовий меридіан. Ранок туристів , що перейнялися нею містечка, починається з прогулянки до оглядового майданчика біля церкви Діви Марії, походом на рибний ринок у порт чи сонячними ваннами на затишному балконі маленького будиночка. Альоя - місце, де забиваєш про рутину і насолоджуєшся абсолютним спокоєм.

2. Архітектурний мікс: Толедо

Відомий іспанський курорт Толедо розташований за 72 кілометри від Мадрида. Влаштувавшись на березі річки Тахо, містечко являє собою затишний «музей просто неба». Колись стародавня іспанська столиця зберігає відлуння різних епох . Старовинні вілли та особняки, римська арена, міст-акведук Сан Мартіно, католицькі собори та вузькі вулиці з кам'яним покриттям – все це можна побачити, прогулюючись сучасним Толедо. Серед визначних місць – фортеця Алькасар, замок Сан-Сервандо, синагога Ель-Трансіто, площа Сокодовер.

Річка Тахо завжди захищала місто від посягань завойовників, завдяки чому збереглася більшість архітектурних ансамблів. Сьогодні вона перешкоджає розширенню міста, обіймаючи кільцем та дбайливо зберігаючи його кордони.



Крім прогулянок між будівлями, можна зазирнути в Кафедральний собор і помилуватися картинами знаменитого художника Ель Греко , який, закохавшись у містечко, часто зображував його у своїх роботах.

3. Спокій: мальовничі села

Кожне село - це струна тонкої душі яскравої Іспанії. Усі вони відрізняються власним характером, устоєм життя та чудовими панорамами. Куди б ви не вирушили - у квітучу Андалузію або на золотисті піски Валенсії, у старовинну Каталонію, гірську Наварру, а може до фруктових плантацій Мурсії, - кожна іспанська земля нагадує маленький світ з безліччю мальовничих поселень.

Найпопулярніші села , які були відзначені мандрівниками:

1. Сантільяна-дель-Мар(Кантабрія) , що прославилася контрастом архітектури - від Колегіати 11 століття до житлових будинків 17 століття;

2. Кантав'єха (Теруель) – розташована на скелі заввишки 1 300 метрів, вона нагадує містичний Камелот;

3. Пампанейра (Гранада) – будиночки села розташовані на території Національного Парку Сьєрра-Невада;



4. Морелья (Кастельон) - місто з будівлями, розкиданими по всій висоті пагорба та захищеними середньовічною стіною з шістнадцятьма сторожовими вежами;

5. Гуадалупе (Касерес) із королівським монастирем Санта-Марія-де-Гуадалупе, зведеним тут у XIV столітті.

4. Кухня: іспанські страви, приправлені контрастом

Хоча основою місцевої кухні і вважаються морепродукти, не єдиною рибою багатий іспанський стіл. Прийом їжі у жителів Іспанії – це особливий ритуал, тому він проходить неквапливо та з шармом. Насолоджуватися вином перед вечерею іспанці звикли у поєднанні з тапасом. Цей аперитив складається з міксу закусок : канапе, сиров'яленої шинки, креветок у соусі. Популярним видом тапас вважається омлет з картоплею або м'ясом, який називають тортійя.



Також іспанці люблять бандерильї – нанизані на шпажки овочі, сир, оливки. Корінні жителі воліють розділити тапас із друзями, тому поїдання закусок найчастіше відбувається у місцевих пабах та барах.

Раніше ми писали про те, де проходять найяскравіші фуд-фестивалі 2017 року. Детальніше - тут .

Серед улюблених страв мешканців Іспанії одне з перших місць займає хамон, який солять та сушать близько двох років, після чого м'ясо перетворюється на популярний делікатес. Заради іншої смакоти – іспанської паельї – туристи готові долати сотні кілометрів. Ця страва складається з рису з додаванням морепродуктів та спецій. Секрет приготування іспанської страви – у спеціальній плоскій сковорідці. Для любителів м'яса місцеві ресторани пропонують паелью валенсійською, в яку додають м'ясо кролика, качки, курку і боби.



У кожній провінції – свої традиційні страви. Щоб спробувати та розкрити таємниці їхнього приготування, варто спланувати гастрономічний тур , але це вже зовсім інша історія.