Найсмачніші міста на карті Європи

Подорожі – це не лише огляд визначних пам'яток. Один із найкращих способів познайомитися з новою країною – через національну кухню. Адже вона століттями вбирала традиції та звичаї, передаючись з покоління в покоління. У Європі є міста, куди вирушають із метою скуштувати традиційні страви. Збережіть цей список, щоб знати, чим поласувати під час наступної поїздки.

Париж

Столиця Франції – лідер у світі гастрономії. Для гурмана це рай - буквально всі туристичні маршрути проходять повз кафе та ресторанчиків. Тут можна провести ідеальний день, повний яскравих смакових вражень:

- Снідати свіжим круассаном в одній із місцевих кондитерських.
- В обід вгамувати голод цибульним супом з хрусткою греночкою зверху.
- Не чекаючи вечора, взяти в місцевій лавці хрумкий французький багет, сирну нарізку та пляшку сухого білого вина, спуститися до річки та влаштувати пікнік.
- На вечерю поласувати жаб'ячими лапками, равликами, фуа гра чи іншими стравами місцевої кухні.

Крім того, тут популярні устриці, відкриті пироги з начинками зі шпинату, риби, грибів, страви з трюфелями, півень у вині, салат нісуаз та знаменитий рататуй. Список нескінченний, адже в Парижі завжди знайдеться чим поласувати.

Барселона

У Барселоні є не тільки унікальні архітектурні пам'ятки, але й колоритна каталонська кухня. Оглядаючи місцеві визначні пам'ятки, можна «на бігу» спробувати тапас – це місцеві традиційні закуски, схожі на сендвічі. На скибочки хліба викладаються різноманітні начинки – з риби, оливок, подрібненого м'яса, грибів. Ідеально для перекушування!

Як основна страва, спробуйте паелью. Її готують з рису та морепродуктів - виходить смачна та ситна страва. Втім, морепродукти можна скуштувати і окремо, замовивши плато мідій, креветок чи риби. А вегетаріанцям припадуть до смаку місцеві тортильї та рагу з квасолі.

Берлін

Місто, де жоден турист не залишиться голодним! Страви тут ситні, а порції великі. Безперечна гастрономічна пам'ятка міста – всілякі ковбаски та сосиски. Їх подають підсмаженими з різними соусами та гарнірами. Поширена страва - каррівурст - сарделька із соусом з каррі та томату.

Берлін – рай для м'ясоїдів, тут величезний вибір м'ясних страв: свинячі рульки під різними соусами, швайнербратен (місцеве печеня), суп айнтопф. Але й вегетаріанцям у цьому місті буде чим поласувати – наприклад, кезешпетцле – яєчна локшина з кільцями смаженої цибулі та гострим сиром.
А ще тут фантастична випічка! Знамениті штолени, брецелі, пончики-берлінери та пишні булочки нікого не залишать байдужим.

Копенгаген

Скандинавська кухня вважається однією з найсмачніших, і не дарма! Найпопулярніша данська національна страва - смореброд, що зовні нагадує звичайний бутерброд, проте смак у закуски дуже незвичайний і багатогранний. У класичному варіанті це широкий житній хлібець з філе місцевого оселедця, соусом та зеленню. За роки існування сморреброд помітно еволюціонував, тому начинки трапляються будь-які.

Ще одна гордість Копенгагена – випічка. Булочки з корицею, бріоші, плюшки, тортики - тут знайдеться, що скуштувати ласунам!

Будапешт

Столиця Угорщини – популярне місце серед українських мандрівників. Летіти до Будапешту недовго, а ціни на поїздку прийнятні. А ще тут є чим зайнятися справжньому гурманові:

- Лібамай - аналог французької фуа гра, блюдо з гусячої печінки
- Угорський гуляш - ситний густий суп з м'ясом, овочами та паприкою
- Паприкаш - курка з паприкою у сметанному сосусі
- Ланкош - класичний угорський стріт-фуд, дріжджовий коржик з начинкою з тертого сиру.

Традиційні солодощі Угорщини: шомла галушка, креміш, ретеш та булочки з начинками. А ще тут варто скуштувати знамените Токайське вино.