Святкування на честь 725-річчя міста Черкас!

4 червня 2011 року відбулося феєричне святкування на честь 725-річчя міста Черкас. Цей день надовго запам'ятається мешканцям та гостям міста своєю різноманітністю. Головною та найбільш захоплюючою подією стало проведення фестивалю «Полуниця - насолода смаку», що відбувався у сквері імені Б.Хмельницького.

Фестиваль проводився не вперше, проте цьогорічною изюминкою стало рекордне 42-метрове желе, вироблене із полуниці. Кожен присутній міг безкоштовно поласувати цим кулінарним шедевром. Для того, щоб створити таке частування, було зібрано близько 80 кг свіжої клубниці.

І хоча черга, яка утворилася біля столу з цією смакотою, сама по собі свідчила про те, що найбільше понравилось людям, проте смачне желе – це не єдине, що створили ресторатори Черкас. Дивували і іншими стравами, головною складовою яких була полуничка, наприклад «Полуничний кролик зі спаржею» або «Пате із фуа-гра з полуничним етюдом» та ін.

Цього святкового дня також проходив ІІІ Фестиваль дерев'яних скульптур - «Деревляндія». Майстри із різних куточків України на очах перехожих перетворювали звичайні дерев'яні колоди на казкових героїв казки «Котигорошко».

Саме можливість спостерігати за перевтіленням заготівель із дуба на шедевр мистецтва, на думку начальниці УКТ Валентини Шепецької, має повчальний вплив на молодь. Вже не вперше проводять у Черкасах і інший подібний захід, під назвою «Живий камінь», де за основу беруть глибини неживого каміння.

Створеними скульптурами потім прикрашають парки, сквери та навіть Черкаський місцевий зоопарк. До речі, зоопарк у Черкасах дедалі більше привертає увагу місцевих жителів та гостей зі всієї України. За останні роки у зоопарку було проведено реконструкцію, старі приміщення поступово покращувалися, упорядковувалася територія, поповнювався видовий склад живої фауні. Довгі роки працюють у зоопарку віддані своїй професії люди. Відчувається їхня турбота та лагідне відношення до тварин. Загалом у Черкаському зоопарку в даний час міститься понад 200 видів тварин, загальна чисельність яких досягає близько 500 особин. Також, на території парку працює тераріум, вхід до якого входить до загальної вартості квиток.

Загалом, після деякої перерви, мешканці Черкас сподіваються відновити розвиток внутрішнього туризму. Перед усім, основним напрямком для залучення більшої кількості туристів, вважають подійний туризм. Загалом за рік у Черкасах проводитиметься понад десять різноманітних фестивалів. Серед них і «Різдвяна коляда», і фестиваль крижаних скульптур «Крижталь», фестиваль «Масляни», «Барви неба» та інші.

Крім цього, Черкащина багата на історично-культурну спадщину. На ринку туристичних послуг працює низка операторів, які розробили цікаві програми щодо ознайомлення туристів із культурним наслідком даної місцевості. Найбільш популярним є шлях "Золотої підкови Черкащини". В рамках цієї екскурсії туристи зможуть ознайомитись із заповідником «Чигирин», першою столицею нашої країни, години правління Богдана Хмельницького, та нанести візит до церкви Святих Петра і Павла, де лежать останки козаків. Далі, вам запропонують оглянути місцевість під назвою "Холодний Яр", яка вважається найбільшим сківським поселенням України. На хуторі Буда можна побачити тисячолітній дуб, який шість разів був уражений блискавкою, проте потужну енергетику та мудрість цього дерева можна відчути і сьогодні, завітавши під його крону.

Та головним надбанням Черкащини завжди були і є свободолюбові та міцні духом жителі, які гостинно запрошують відвідати їхній край та перейнятися духом козацтва.