Таїланд (Таїланд): національна кухня

Тайська кухня - одна з головних прикрас місцевої культури. Завдяки безлічі свіжих морських продуктів, м'яса, овочів, фруктів і безліч способів поєднувати їх один з одним буквально вражають уяву іноземних туристів, що приїхали в Таїланд.

Їжа тут готується зазвичай з великою кількістю прянощів. Основа кухні - довгозерний рис, один із найсмачніших у світі видів рису.

Крім приготування різноманітних національних м'ясних та овочевих страв, тайські кулінари запозичили також чимало рецептів із португальської, китайської та індонезійської кухонь, де використовується мінімальна кількість гострих прянощів.