Зима в Грузії: 5 фактів, що надихають.

Між Чорним морем та гірським хребтом Кавказу розкинула свої простори неповторна Грузія. Ця країна славиться високими горами, неймовірно смачним вином та їжею, а також дружелюбними місцевими жителями. Більше того, Грузія є популярним туристичним місцем для відпочинку цілий рік!

З наближенням зимових свят пропонуємо обрати новорічний тур до Грузії, щоб отримати найзабутніший зимовий відпочинок. Давайте розглянемо разом, чому саме відпочинок у Грузії є одним із найкращих варіантів.

Природа Грузії нікого не залишить байдужим

Декілька кліматичних зон є причиною колосальних відмінностей погоди в різних регіонах Грузії. У північній частині країни гірські вершини завжди покриті снігом, тоді як на узбережжі Чорного моря побачити взимку сніг - досить рідкісне явище. Середня температура повітря в зимові місяці становить від 2 до 6 градусів Цельсія (вночі холодніше, температура досягає позначки нижче 0 градусів).



Грузія – країна з невимовною природою. Тут зібрано все найкраще: покриті снігом гори, мінеральні джерела, пишні ліси, кришталево чисті озера та повноводні річки, безмежне лагідне море. До природи тут особливе ставлення. На території Грузії під природоохоронним наглядом знаходяться 16 національних заповідників, 10 національних парків, 14 монументів (у тому числі ущелини, печери, водоспад, мис та каньйон). А у різноманітності флори та фауни можна зустріти рідкісні екземпляри, занесені до Червоної книги.

Не має значення, куди ви виберетеся на екскурсію, перебуваючи в Грузії, але її приголомшлива природа може змусити вас на мить позбутися промови.

Усі визначні пам'ятки Грузії за одну поїздку не побачити

Грузія - країна з великою матеріальною та духовною спадщиною. Місцеве населення – досить релігійні люди. Що підтверджується величезною кількістю православних храмів біля країни. При цьому розташовані вони не тільки в містах, а й у різних куточках країни, куди навіть дістатися буває досить складно. Наприклад, Церква Трійці у Гергеті. Вона розташована на висоті 2170 метрів над рівнем моря, серед потужних та мовчазних гір, що створюють атмосферу умиротворення. Або Вардзія – рукотворний храм, розташований усередині гори. На стінах усередині храму висічені лики святих та портрети цариці Тамари та її батька. У Грузії знайдено ціле місто, висічене руками людей у скелях - Уплісцихе, що складається з 150 кімнат.



Грузія має багато визначних пам'яток: стародавнє місто Мцхета, собор Алаверді в Кахетії, чоловічий монастир Сафара, Сванські вежі, фортеці Ананурі і Хертвісі, карстові печери Сатапліа і Цхалтубо та багато інших.

Грузія – рай для любителів зимового спорту

Для зимових видів спорту сніговий покрив на схилах гір гарантовано з кінця жовтня до березня. Окрім традиційного катання на лижах та сноуборді вам запропонують широкий спектр інших зимових розваг, таких як катання на ковзанах, снігоходах чи коні, а також польоти на параплані.



Відомі гірськолижні курорти Местія, Гудаурі та Годердзі мають безмежні можливості для любителів фрірайду (позатрасових катань). Гірничо-кліматичний курорт Бакуріані чудово поєднує зимові види спорту та різноманітні лікувальні фактори. Їх забезпечать чисте морозне гірське повітря, аромат хвої, з навколишніх лісів та ласкаві сонячні промені. Саме тут, з Бакуріанських вершин, беруть свій початок джерела відомих цілющих мінеральних вод Боржомі.

Грузинське застілля - частина національної культури

Якщо ви вирішите відправитися в новорічний тур до Грузії , то святкове гуляння запам'ятатися вам якщо не на все життя, то точно надовго. З кожним роком Грузія стає все сучаснішою, але є речі, які залишаться незмінними завжди. Це традиційні страви. Кожна господарка присвячує не один день, щоб приготувати частування до новорічного столу. Для цього використовуються лише натуральні та свіжі продукти. Обов'язково на столі будуть саціві, пхали, рулетики з баклажанів з горіхами, смажене порося, соління та багато зелені. Традиційні солодощі, такі як газинаки, чурчхела, горіхи та сухофрукти, є протягом усіх святкових днів. Обов'язково вранці 1 січня треба з'їсти шматочок газинок для того, щоби весь рік був солодким.



Усі традиційні страви можна знайти у будь-якому ресторані. Перебуваючи в Грузії, варто скуштувати й інші популярні страви: хачапурі, хінкалі, лобіо, соус ткемалі та багато інших. Список страв можна продовжувати нескінченно, адже грузини знаються на смачній їжі, а різноманітність приправ і спецій, робить їх особливо неповторними.

Ви обов'язково захочете взяти із собою грузинське вино

Грузія – колиска виноробної культури. Стародавній метод грузинського виноробства квеврі - це справжнє надбання нації, йому було надано статус культурної нематеріальної спадщини ЮНЕСКО. Вино зберігається в глечиках, що зовні нагадують амфору, які, як стверджують археологи, використовувалися ще 8000 років тому.


Вина, вироблені в Грузії, стали настільки популярними, що багато туристів приїжджають з інших країн, щоб спеціально спробувати їх. Так у Грузії зародився новий вид туризму – винні тури.Кількість вироблених видів вин складно підрахувати, але багато років популярними залишаються наступні: напівсухе червоне "Піросмані", біле сухе "Кахеті" та "Цинандалі", червоне напівсолодке "Кіндзмараулі" та "Хванчкара", а також напівсолодке біле та червоне "Алазанська долина" . А ще у Грузії виробляють традиційний міцний алкогольний напій – чачу. Спробувати її наважиться не кожен, адже вона містить 55-70% спирту.

І так, якщо ви мрієте про спокійний відпочинок на тлі гарних зимових пейзажів – приїжджайте до Грузії. Якщо ви волієте проводити час в оточенні веселої компанії, смачної їжі та натуральних вин – приїжджайте до Грузії. Ідеально збалансований відпочинок у Грузії вдасться завдяки гірськолижним курортам, культурним пам'яткам, місцевій гостинності.

Грузія – душа Кавказу і те місце, про відвідини якого ви ніколи не пошкодуєте.